選擇有
機種子
使用有機生產種子的業餘生產者越來越多，而大的有機種子供應商如Elsoms、Suttons
和Thompson
& Morgan都提供傳統和新品種。
有機種子的採種都要在有機的標準下進行，從植株栽培到採收種子前後，都不得使用化學處理。專業的有機栽培者必須使用有機種子，除非找不到。英國有機驗證機構，如土壤協會，是由英國環境食品暨農村事務部(DEFRA)監管。驗證機構可以節定能否使用慣行種子來生產有機作物，但該慣行種子不能經化學處理，也不可以是基因改造種子。
對許多業餘栽培者而言，有機生產簡單來說就是照顧土壤與園區內的生物，以生產無農藥作物。用非有機採種的種子也可以，不過一些栽種者可能只想使用有機供應商的種子。為業餘栽種者所寫的指導方針中，Garden
Organic建議最好使用有機種子，不過非有機種子也可以，只要未使用殺真菌劑與殺蟲劑處理過。
種子標準
種子必須具備活力。為了抵抗害蟲與疾病，目前很多種子都採用熱處理，而非化學處理，以符合有機規定。有些作物找不到有機種子，這是因為在有機規範下生產有機種子並保有一定品質，較為困難。有機種子較貴，反映出更多的生產成本與較低產量，所以請貨比三家。
資料來源：The
Garden 2011(1)：59.
國際種子檢查協
會：有機種子生產
有機農民在播種作物前購買種子時，會想確定兩件事，第一，種子是否在遵循有機農法的準則下採種，第二，該有機種子品質是否高？品質高才能順利生產。
如何決定種子品質？
種子品質是在種子生產過程後、販售種子給種子供應商和農民前，由種子檢查室測定。主要是測定種子的淨度與種子的發芽能力，種子檢查室也可測定其他品質項目。
有機生產種子的品質有無特別之處？
有機生產兩個重點是1.種子是健康的，2.無基改種子的混雜。
為什麼要採用ISTA方法測定有機種子的品質?
所有的品質項目(發芽、淨度、種子健康、無基改種子)，ISTA具備先進且持續改良適當的方法，刊載於國際種子檢查規則中。
ISTA也採用獨特品質保證系統，來管控各種子檢查室的運用國際種子檢查法規，包括熟練度檢定以及審核計畫。
若附有ISTA國際種子批驗證單(ISTA
International Seed Lot Certificates)，種子的買方可確保收到的種子具有正確、可重複的、並符合國際水準的品質。
種子生產過程是採有機或者為慣行農法，並不直接影響種子品質的測定，意即ISTA國際種子批驗證單也可用在有機生產的種子。
ISTA國際種子批驗證單對確保種子品質非常重要，不管種子是經由慣行或有機流程生產。
ISTA如何協助高品質有機種子的生產？
ISTA希望能幫助有機種子的生產。
生產高品質有機種子對於種子品質檢查而言是新的挑戰；可能需要新方法，如種子健康檢查。
ISTA在測定種子品質的領域，廣集250名以上經驗豐富的科學家與技術人員，分散在17個具國際代表性的技術委員會。這些人員具有實力並準備投入此議題。
若有問題可向委員會提出，參與生產高品質有機種子的科學家與技術人員也歡迎加入各委員會。作為ISTA委員會的一員，就可以從委員會許多專家的經驗得到好處。委員會中不斷的討論將幫助加快生產高品質有機種子的腳步。
資料來源：https://www.seedtest.org/upload/cms/user
/OrganicsPamphletforwebsite.pdf
