資料來源：http://www.lifescientist.com.au/article/422922/new_crop_could_
transform_australian_bioeconomy/
改變澳洲生物經濟的作物
澳洲科學與工業研究組織(CSIRO)開發各式高油酸含量的紅花品種，將有可能成為澳洲及全世界的主要作物。
CSIRO研發出這個「超級」紅花，可製造大量食用及工業用植物油，能大幅度提升與開發澳洲生物經濟產業。新品種紅花可生產出超過90%油酸的油，其純度高於現今市面上任何植物由所含的脂肪酸含量。無論在食物或工業，油酸的用途都很廣。此種具有再生及永續性的油品，可作為許多工業產品的原料，從而取代以石油為基礎的原料。
CSIRO作物生物工廠創業組乃是由CSIRO與穀物研究開發公司(GRDC)合作，使用基因默化技術，將油酸轉化成多元不飽和脂肪酸的基因關閉，以提高油酸含量。CSIRO植物產業副主任Allan
Green博士表示，我們已經把多元不飽和脂肪酸含量降低到3%以下，從而提高單元不飽和油酸超過90%的純度。GRDC的商業性糧食技術高級經理，Jody
Higgins博士表示這項研發將為澳洲開創一個新的作物產業。
紅花對於澳洲是一個非常理想的生物工廠。十分的耐寒，可適應暖化的環境及接下來可預期的氣候變遷環境。Higgins博士指出，我們的市場情報顯示，全球對於高純度油酸油的需求大，將超過十萬公頃的超高油酸紅花產量，相當於澳洲棉花產業的規模。生物工廠創業組將與國內外公司進一步討論，以在澳洲生產這個高產值的紅花作物。
資料來源：http://www.seedquest.com/news.php?type=news&id_article=26638&id_region=&id_category=&id_crop=
旁遮普農業大學表示，玉米筍的栽種對於農民是一大福音
鑑於五星級酒店、航空公司、船公司及歐洲諸多國家對於玉米筍的需求增長，玉米筍的出口潛力很大。大規模的栽種玉米筍不僅增加了農民淨農業收入，也可讓經營多樣化。旁遮普農業大學植物育種及遺傳學系的教授表示，郊區的玉米筍栽種對農民是一大福音。系主任Allah
Rang博士表示，玉米筍是指未成熟的玉米雌穗，在抽絲後二至三天，尚未形成種子之前收成。這些未成熟的玉米雌穗可以用在沙拉、蔬菜或是料理泡菜、湯品或是甜點。
專家Satinderpal Singh Brar博士指出玉米筍的營養價值甚至優於大部分的時令蔬菜。除了蛋白質、維生素、鈣和鐵之外，也是最豐富的磷源。由於無農藥的殘留，玉米筍可為眾多蔬菜的首選。泰國、台灣、瓜地馬拉、南非及中國為玉米筍的主要生產及出口國；而美國、日本、香港、新加坡、澳洲及歐洲國家為主要進口國。
Brar博士告訴農民玉米筍適宜的播種時間在五月至八月之間。旁遮普農業大學建議在雨季中使用單交種Parkash及雜交種Kesari。玉米筍應種植在土壤肥力完整的土地上，採30公分的行間距，20公分的株距。為了因應不同時期的市場需求，可分批播種。玉米筍只有60-70天的種植時間，Brar博士建議可以穿插在不同的作物生長週期之間，如小麥、稻米或印度香米。
對於玉米筍的性狀品質，Brar博士強調，玉米筍應該質地柔軟，顏色、形狀及大小一致，外觀筆直並呈現淡黃色或奶油色，長度4-11公分，直徑1.0-1.4公分，其胚珠應筆直排列，不帶有腐爛、過熟、乾燥及病蟲害污染等缺陷；這樣的品質較利於出口。他並強調若在不適宜的採收將會影響到玉米筍的收穫品質。
資料來源：
http://www.7starnews.com/story/7374/BABY_CORN_CULTIVATION_A
_BOON_FOR_FARMERS_PAU
