Fresh雜誌的讀者大概都知道佛手柑(Citrus medica var. sarcodactylis)。其亮黃色、具香氣的果實果實分成5至20個長且像手指的塊狀。果實具有厚且具香氣的皮，只有少許不多汁的白色果肉，該果實不含種子。去果皮後常用糖煮成蜜餞。

　　亞蔬遺傳資源(AVRDC’s Genetic Resources)小組的吳天河先生近來在該中心的茄子收藏中，發現某茄子的果實也長得很像佛手柑。他在種原圃種植來自泰國的茄子 (泰國稱該茄子為MA-KHUEA-YAAO)，而在植株中發現了一株長出罕見的果實，可能因為體細胞突變，五個花柱融合，才讓它能生產像佛手柑的果實。

　　亞蔬的茄子種原收藏為全球第二多，佔有全球茄子總收藏21,032批種原的14%。

　　金絲桃因充盈著漿果可添充於花束中而聞名，不過新的品種‘Hypearls’也很適合作為陽臺、露台和花園的盆栽植物。

　　緊實、暗綠色植物會生長至25至30公分高，可滿覆著漿果，猶如珍珠般。分別有暗紅色、淺紅色、粉色、奶油色、黃色和綠色等不同色調。該植物號稱可以裝飾陽臺、露台和花園，不過也適用於起居室。感覺金絲桃‘Hypearls’於家中無所不在。該植物只需些許照護，定期澆水和施肥即可長得強健。

　　金絲桃‘Hypearls’適合栽種在15和17公分盆。植栽材料和切花產品可自秋天提供給農民與商人。