• 白色秋葵「楊貴妃」

• AAS優勝：F1番茄 ‘Terenzo’

• AAS優勝：F1番茄‘Lizzano’

• 日本農業研究機構成果發表：番薯

白色秋葵「楊貴妃」

　　日本山陽種苗公司推出老祖母的種子，是山口縣北浦地區世代傳承栽種的秋葵地方品種，目前正以「楊貴妃」的商標申請登錄當中。所以稱為「楊貴妃」是因為這種秋葵果實看起來白中透淡綠；風味獨特、黏稠滑順。其特色為：

• 口感極佳。

• 黏性高。

• 水煮後呈淡綠色，可促進食慾。

• 比起稜角明顯的品種，表面平滑容易入口。

• 嘗過一次，欲罷不能。

• 富含維他命B1、B2、C。

• 山口縣地方品種。

• 體型大但口感柔軟。

• 適合製作沙拉或涼拌。

種子零售價：每袋15粒裝，一袋280日圓（未稅）。購買以20袋為一單位。

呂子輝編譯

資料來源：Sanyo植物生技研究所www.sanyoseeds.co.jp

AAS優勝：F1番茄 ‘Terenzo’

‘Terenzo’為高產的Tumbler類型紅色櫻桃番茄，多產且具整齊的矮性生長與蔓延習性。圓形果實為近似1¼英吋、重約0.7盎司(約21.8克)的標準番茄櫻桃尺寸。所測出的糖份Brix為6%，保證是個香甜美味的番茄。株高只有16至20英吋，緊實的品種非常適合當作露臺型番茄，種植在吊籃或容器中。非常容易栽種，有限型叢生番茄品種只需一些照護即能結果，而且抗裂性也非常出色。‘Terenzo’整個炎夏都可大量長出美味果實。該植物由Pro-Veg Seeds Ltd所育成。

資料來源：http://www.all-americaselections.org/Winners.asp

AAS優勝：F1番茄‘Lizzano’

‘Lizzano’是個健壯的半有限型番茄品種，矮性，在露臺容器或吊籃中具有極佳的生長蔓延習性。於花園中，儘管此番茄具有極佳的緊實性與生長一致的特性，但增加一些立柱更有助於生長。植物高約16至20英吋，持久且極富吸引力，因密實，寬只有20英吋。預計為多產且高品質、亮紅色以及小型櫻桃大小的果實。果實小，約1英吋，重量約0.4盎司(約12.4公克)。大量著果，可多次採收，有益於業餘栽培者。評審注意到與其他品種相比，該品種的食用品質、產量以及植物習性都比較好。‘Lizzano’是市場首見能抗蕃茄晚疫病的半有限型櫻桃番茄品種。該抗病植物可持續生長一直到生長季後期。播種後約105天或移植63天後即可採收。由Pro-Veg Seeds Ltd公司所育成。

資料來源：http://www.all-americaselections.org/Winners.asp

日本農業研究機構成果發表：番薯

一.  分量大小恰恰好，美味的番薯‘姬綾香’

　　外型嬌小，平均一個的重量大約是目前市場薯類主力商品‘紅東’或‘高系14’的六成重。總收成量與上述兩品種相較之下略少，不過一次就能食用完畢。份量200公克以下的小番薯收成量相當多。經蒸煮或烤後，果肉綿密、滑潤好入口，此外份量50公克左右的小番薯也絲毫沒有纖維過粗的問題，相當好吃。經調理後，變黑氧化情形少，肉色鮮艷亮黃。對於立枯病、番薯蔓割病、以及黑斑病等抵抗力強，相較於‘紅東’或‘高系14’，對病害抵抗力佳。栽種適合地區為日本全國進行番藷栽種地皆可。目前於埼玉縣試作中。

二.  醇厚的甘甜，適合製作甜點與烤番薯的‘紅遙’

　　糖分含量，特別是麥芽糖分含量多，呈現醇厚甘甜風味的品種。外型成紡錘狀，外觀良好。蒸烤等加熱過後的果肉肉質，若番藷是剛挖掘出土較為粉散，若是放置幾天貯藏過後，肉質綿密，甜度也隨之提高。滑嫩口感容易下嚥。作為烤番薯或天婦羅使用相當美味，利用本品種的滑嫩口感，最佳加工方式為製作成甜點。目前已經開發作為番藷糕點以及羊羹材料使用。對於包囊線蟲抵抗力、立枯病抗病性等都較‘高系14’優秀。目前於鹿兒島縣、大分縣、千葉縣與茨城縣等地進行生產作業。